CHIMICA E BIOCHIMICA BIOLOGIA E GENETICA - canale 1

Obiettivi formativi

• BIOLOGIA E GENETICA

  Il corso di Biologia e Genetica si propone di fornire agli studenti del CdL in Infermieristica una visione integrata della struttura e delle funzioni della cellula e degli organismi viventi con particolare attenzione alle unità biologiche elementari ed ai meccanismi cellulari di base degli organismi viventi, all’organizzazione dell'informazione genetica, alla sua trasmissione ed espressione nelle cellule eucariotiche.

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  Il corso si prefigge di fornire una basilare preparazione di chimica generale inorganica e organica e di biochimica tale da comprendere la struttura e la funzione delle molecole di interesse biologico e del significato dei principali eventi metabolici. Al termine del modulo lo studente avrà appreso delle conoscenze generali sulle basi molecolari della vita, sulle proprietà chimiche fondamentali delle sostanze, sulla struttura e funzione delle macromolecole implicate nei processi vitali e sulle trasformazioni metaboliche delle biomolecole necessarie per il funzionamento dell’organismo umano. Inoltre, lo studente comprenderà il significato delle variazioni delle principali vie metaboliche in diversi contesti fisiologici e patologici.

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

• BIOLOGIA E GENETICA

  Il corso prevede lezioni frontali. Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  Lezioni frontali. Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Prerequisiti richiesti

• BIOLOGIA E GENETICA

  Conoscenze generali su struttura e funzione delle principali macromolecole biologiche e sul metabolismo informazionale cellulare.

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  Il corso prevede i requisiti minimi di base per poter seguire con profitto le lezioni e affrontare l’esame finale. Lo studente che frequenta il corso di Chimica e Biochimica dovrà conoscere i concetti fondamentali di Chimica Generale e Inorganica e Chimica Organica oltre che di fisica e biologia (acquisiti nel corso delle Scuole Medie Superiori).

Frequenza lezioni

• BIOLOGIA E GENETICA

  Obbligatoria

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  Obbligatoria

Contenuti del corso

• BIOLOGIA E GENETICA

  1. Introduzione al corso: la cellula eucariotica e procariotica;

  2. Le macromolecole organiche: le proteine;

  3. Le macromolecole organiche: gli acidi nucleici;

  4. DNA, cromatina e cromosomi;

  5. Struttura e funzione dei geni;

  6. Trascrizione negli eucarioti e nei procarioti;

  7. Traduzione negli eucarioti e nei procarioti;

  8. Duplicazione del DNA negli eucarioti e nei procarioti;

  9. Mitosi e Meiosi;

  10. Mutazioni puntiformi e Aberrazioni Cromosomiche;

  11. La Membrana Cellulare: struttura e meccanismi di trasporto;

  12. Oncogeni, Oncosoppressori e Cancro;

  13. Cenni di genetica mendeliana ed umana

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  La struttura dell'atomo: il nucleo e gli elettroni. Organizzazione degli elettroni attorno al nucleo ed elettronegatività. Il legame chimico. L'equilibrio chimico (equilibrio acido base). Le reazioni di ossido-riduzione. pH, pK e sistemi tampone. Le famiglie dei composti del carbonio, nomenclatura, proprietà fisiche, loro reazioni caratteristiche e di interesse biologico: Idrocarburi saturi, insaturi ed aromatici. I gruppi funzionali: alcoli, fenoli ed analoghi solforati; composti carbonilici (aldeidi, chetoni, ac. carbossilici e loro derivati). Le ammine. Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Lipidi: acidi grassi, lipidi semplici, lipidi complessi e steroidi. Proteine: aminoacidi ed il legame peptidico, organizzazione strutturale. Le principali vie metaboliche ed i loro siti di controllo: metabolismo glucidico, lipidico e metabolismo degli amminoacidi. Ciclo di Krebs e Fosforilazione ossidativa. Le vitamine e le loro implicazioni metaboliche e nelle patologie

Testi di riferimento

• BIOLOGIA E GENETICA

  Biologia e Genetica. G. De Leo, S. Fasano, E. Ginelli. Ed. EdiSES

  (Edizione più recente)

• CHIMICA E BIOCHIMICA
  • CHIMICA E BIOCHIMICA

    TESTO DI CHIMICA GENERALE, INORGANICA ED ORGANICA

    1. Chimica e Biochimica (solo per la parte di chimica e propedeutica biochimica) – M. Bertoldi, D. Colombo, O. Marin, P. Palestini - EdiSES

    TESTI DI BIOCHIMICA

    2. Introduzione alla Biochimica di Lehninger – D.L. Nelson, M.M. Cox – ZANICHELLI

    3. Biochimica medica – Siliprandi, Tettamanti – PICCIN

Programmazione del corso

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

• BIOLOGIA E GENETICA

  Esame scritto

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  Esame orale. La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

• BIOLOGIA E GENETICA

  Le mutazioni geniche

  Aneuploidie

  Il codice genetico

  Sintesi e maturazione dell’mRNA

  La traduzione

  Membrane cellulari e meccanismi di trasporto

• CHIMICA E BIOCHIMICA

  1 Le reazioni di ossido-riduzione

  2 Regolazione della glicolisi

  3 Significato clinico-diagnostico delle Transaminasi