Maria Fiore

Ricercatore di Igiene generale e applicata [MED/42]
Ufficio: 095-3782188
Email: mfiore@unict.it
Telefono: 095 3782188




Catania, 14 marzo 2020

La Prof.ssa Maria Fiore è Ricercatore a tempo pieno in Igiene Generale ed Applicata presso il Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e Tecnologie Avanzate “GF Ingrassia” della Università degli Studi di Catania, Via S. Sofia 89, 95123, Catania, mfiore@unict.it.

E’ laureata in Medicina e Chirurgia. Titolo tesi: “Concentrazione di benzene in aria: stima del rischio di leucemia per la popolazione della città di Catania”.

Ha conseguito il titolo di Specialista in Igiene e Medicina Preventiva. Titolo tesi: “PCB ed HCB: risultati di una indagine condotta sul latte materno”.

Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca, titolo progetto “Confronto tra le incidenze del carcinoma della mammella nelle province di Catania e Messina”.

E’ Responsabile Assicurazione Qualità del Laboratorio di Igiene Ambientale e degli Alimenti presso il Dipartimento “GF Ingrassia” dell’Università degli Studi di Catania

E’ componente in seno alla Giunta del Dipartimento “GF Ingrassia” per il quadriennio 2018-20122.

Dall’anno accademico 2007-2008 ad oggi, è docente di Igiene, Igiene Ambientale, Epidemiologia Ambientale, Medicina di Comunità, Metodologie statistiche e statistico-epidemiologiche presso Corsi di Laurea e Scuole di Specializzazione della Scuola di Medicina e Chirurgia, del Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali, del Dipartimento Di Scienze Biomediche e Biotecnologiche, del Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e Tecnologie Avanzate “G.F. Ingrassia” dell’Università di Catania.

Principali progetti di ricerca a cui ha partecipato:

  • Controllo di qualità per la tutela dei prodotti alimentari da sostanze cancerogene e teratogene prima e dopo la lavorazione”. Finanziato da Regione Sicilia. dal 01-01-2004 al 01-01-2007
  • Presenza di metalli pesanti, PCB diossina-simili e mercurio nei prodotti ortofrutticoli della provincia di Catania”. Finanziato da Regione Sicilia dal 01-01-2005 al 01-01-2008
  • “Identificazione di marcatori molecolari predisponenti a patologie tumorali in relazione all’esposizione a metalli” Finanziato dalla Regione Sicilia dal 01-01-2007 al 01-01-2009
  • Valutazione della fertilità maschile mediante biomonitoraggio in soggetti residenti in alcune aree della Sicilia orientale riconosciute ad elevato rischio di crisi ambientale”. Finanziato dalla Fondazione Frisone. dal 15-10-2009 al 15-11-2010
  • MIMIC (Metabolism-Immunity-Metals Integrated Concepts) - Autism: a multilevel approach to understand and cure Autism Spectrum Disorders”. Finanziamento Ricerca di Ateneo (FIR) 2014. dal 07-07-2014 al 07-07-2016
  •  “Studio retrospettivo dei livelli di elementi in tracce e metalli nel liquido cerebrospinale di pazienti con diagnosi di Sclerosi Laterale Amiotrofica”. Finanziamento Ricerca di Ateneo (FIR) 2014. dal 25-07-2014 al 25-07-2016
  • Progetto Obiettivo di PSN anno 2016, Linea Progettuale 4, Azione 4.8.3 - Sviluppare la conoscenza della salute e dell'ambiente, MMg e PLS sui temi di integrazione ambiente-salute della valutazione di impatto e di danno sanitario e della comunicazione del rischio” Finanziato dalla Regione.
  • “Valorizzazione delle risorse idriche per l’ottimizzazione dell’Acquacoltura in ambiente lacustre: realizzazione di un Modello intensivo auto-depuranteE per l’Ingrasso negli invasi aziendali (sAMpEI)” del Centro di ricerca interdipartimentale per l’implementazione dei processi di monitoraggio fisico, chimico e biologico nei sistemi di biorisanamento e di acquacoltura (CRIAB) del Dipartimento “G.F. Ingrassia” , finanziato dal Dipartimento Pesca della Regione Sicilia. dal 19-12-2018 a oggi.

L’attività di ricerca, che ha portato alla produzione di numerose pubblicazioni scientifiche, verte su diverse problematiche di: Igiene degli Alimenti, Educazione Sanitaria, Sanità Pubblica e Igiene Ambientale, compreso i marcatori di rischio ambientale e l’uso integrato di strumenti per la valutazione del rischio ambientale anche fisico, tutti finalizzati alla tutela della salute della collettività.


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